Nel corso di certificazione IHK per diventare assistente sommelier (IHK), i dipendenti della gastronomia, dell'industria alberghiera, del commercio del vino e del turismo possono ampliare la loro conoscenza del vino nella teoria e nella pratica mentre lavorano.
Pratico, informativo e compatto, vengono affrontate le preoccupazioni della gastronomia moderna nel trattare il vino.
Una volta completato con successo, i partecipanti ricevono il certificato IHK "Assistant Sommelier" e allo stesso tempo il riconosciuto a livello internazionale WSET® Level 2 Award in Wines.
L'assistente sommelier certificato (IHK) ha un'ampia conoscenza del mondo dei vini e delle altre bevande alcoliche e una competenza sistematica di degustazione.
50 ore di lezione, comprese le prove pratiche e scritte di competenza, lezioni pratiche faccia a faccia, formazione sensoriale intensiva, degustazioni didattiche, materiale didattico completo sul nostro campus del vino online, materiale didattico WSET® Level 2 Award in Wines.
Questa pagina è stata aggiornata in 29 gennaio 2021 13:17.
