L'autore Wolfgang Staudt legge il suo nuovo libro "NEW WINE WAVE". A lui si uniranno gli enologi Carsten Saalwächter e Stephan Krämer, ritratti nel libro, e il produttore di spumanti Griesel Niko Brandner, che presenterà alcuni dei suoi vini. Ci sarà anche uno spuntino dal banco dei freschi di Vinocentral.
Un'ondata sta investendo il vino europeo. Si allarga di giorno in giorno, coinvolgendo un numero sempre maggiore di viticoltori in ogni parte del continente. Nel rispetto della natura, del patrimonio culturale e delle tradizioni artigianali di generazioni, hanno un obiettivo ben chiaro in mente: vini più autentici, più naturali, che mostrino senza mezzi termini le specialità della loro origine.
In questo modo, vengono portati alla luce tesori insospettabili, si scoprono vitigni a lungo dimenticati e si esplorano nuove dimensioni gustative. I due autori Janek Schumann e Wolfgang Staudt si sono immersi in questo nuovo movimento e hanno visitato 101 viticoltori in tutta Europa per scoprire quanto il mondo del vino sia oggi vivace, vario e ricco di sfumature.
La degustazione letteraria di domenica 26 giugno a vinocentral offre l'opportunità di incontrare dal vivo l'autore Wolfgang Staudt e tre dei viticoltori ritratti nel libro. Saranno presenti Carsten Saalwächter di Ingelheim/Assia Renana, il produttore di spumanti di Griesel Niko Brandner della Hessische Bergstrasse e Stephan Krämer dell'agricoltura e viticoltura biologica Kraemer in Franconia.
I tre verseranno i loro vini e Wolfgang Staudt leggerà i corrispondenti passaggi del libro. Il programma sarà completato da prelibatezze culinarie. Alla fine dell'evento, ci sarà la possibilità di acquistare copie autografate del libro, che sarà pubblicato da WESTEND Verlag Frankfurt a. M. nella primavera del 2022.
Il prezzo del biglietto comprende i vini serviti dai viticoltori e uno spuntino della gamma vinocentral.
Domenica 26 giugno 2022, ore 17.00
Degustazione letteraria: NEW WINE WAVE - I vignaioli d'Europa per il futuro
Con l'autore Wolfgang Staudt e i viticoltori Carsten Saalwächter, Niko Brandner e Stephan Krämer
Biglietto 49,- €, compresi tutti i vini serviti e gli spuntini su www.vinocentral.de/termine
Luogo: vinocentral, Platz der Deutschen Einheit 21, 64293 Darmstadt, direttamente presso la stazione ferroviaria principale
Questa pagina è stata aggiornata in 2 maggio 2022 16:13.
