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Prezzo evento: 590,00 €
Organizzatore: Deutsche Wein- und Sommelierschule
Data & ora: 27.11.2021 - 29.11.2021
Location: Online Intensivseminar
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Utilizzando vari metodi, ti eserciterai ad esprimerti professionalmente nelle aree dell'industria del vino secondo WSET®. Imparerete la confidenza nel trattare con gli ospiti internazionali e quindi soddisfare un alto livello. La nostra docente Nicole Tomberg ti prepara per la vita quotidiana nell'industria del vino - sia nel servizio, nel commercio, nell'industria alberghiera o in eventi e degustazioni di vino.
Questo seminario è la preparazione ideale per tutti i nostri aspiranti WSET® che mirano al WSET® Level 4 Diploma in Wines, che è offerto solo in inglese.
Ogni giorno può essere prenotato individualmente.

1.Giorno - Fondamenti
2.Giorno - Avanzato I
3.Giorno - Avanzato II

Contenuti:
Giorno 1: Fondamenti di inglese tecnico - Workshop di base

Regioni/località vinicole
Produzione di vini e vini dolci
Descrivere i vini (al livello 2 di WSET®)
Vino e cibo

Giorno 2: Avanzato 1 - Workshop avanzato n. 1

La vite, le influenze e il lavoro nel vigneto
Metodi di vinificazione e invecchiamento (rosso, bianco, rosato)
Descrizione del vino (secondo WSET® Level 3)
Vino e cibo

Giorno 3: Avanzato 2 - Laboratorio avanzato n. 2

Metodi di preparazione e maturazione (spumante, sherry, porto, whisky)
Descrizione di vini e liquori (al livello 3 di WSET®)
Difetti del vino
Stile, qualità e prezzo dei vini
Principali regioni vinicole del mondo
Fattori viticoli ed economici
Consigli ai clienti

Questa pagina è stata aggiornata in 29 gennaio 2021 12:09.

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