wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Prezzo evento: 5.400,00 €
Organizzatore: Deutsche Wein- und Sommelierschule
Data & ora: 09.01.2023 - 03.03.2023
Location: Koblenz, Deutschland
iCal Google Calendar:
La professione del sommelier assume il ruolo di esperto del piacere nella gastronomia di alto livello e nel sofisticato commercio del vino. Il compito più importante del sommelier è quello di consigliare con competenza l'ospite o il cliente esigente con l'aiuto di una conoscenza completa del vino e di fornire assistenza per una combinazione desiderata di cibo e vino.

Contenuto

- Viticoltura e tecnologia di cantina
- Fondamenti di analisi sensoriale del vino
- Diritto europeo e tedesco del vino
- Tutti i paesi importanti per il vino
- Marketing del vino
- Nozioni di base di gestione aziendale
- Viticoltura biologica
- Analisi sensoriale di cibo e vino e di formaggio e vino
- Menu e lista delle bevande
- Alcolici, bevande analcoliche, birra
- Lavorare al tavolo dell'ospite
- Vino e salute
- Pacchetto di studio WSET® livello 3

Questa pagina è stata aggiornata in 8 dicembre 2022 11:27.

Eventi nelle tue vicinanze