Il Master of Wine Konstantin Baum abbina dieci vini selezionati a vari piatti nella MasterClass commentata. Trovate il vostro abbinamento preferito tra 100 combinazioni frizzanti.
Conosciamo i tappi di sughero delle feste. Ma lo spumante con il cibo? Accomodatevi e convincetevi del suo potenziale come accompagnamento al cibo. È qui che il Prosecco DOC rivela la sua vera grandezza!
Il Master of Wine Konstantin Baum abbina dieci vini selezionati a vari piatti nella MasterClass commentata. Trovate il vostro abbinamento preferito tra 100 combinazioni di bollicine.
Lungo il percorso, imparerete come la regione del Prosecco DOC si impegna per un'agricoltura sostenibile, conoscerete il vitigno Glera e scoprirete il processo di produzione.
Al termine della masterclass, potrete esplorare ulteriormente la regione vinicola del Veneto e del Friuli Venezia Giulia in una degustazione aperta. L'esperta di Prosecco Tanja Barattin del Consorzio Prosecco DOC sarà a disposizione per fornirvi notizie interessanti e approfondimenti sullo sviluppo del consorzio.
Non vediamo l'ora di vedervi lì!
Tanti saluti
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Carina Rühl
Christoph-Probst-Weg 4, 20251 Amburgo
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