Ogni stagione ha la sua bellezza. Non esistono due terroir uguali. Scoprite la nostra filosofia e gli elementi che definiscono i vini Casteller. L'enologo Matthias Englert vi mostrerà i luoghi in cui potrete sperimentare gli intensi colori autunnali delle viti. Poi vi condurrà nel luogo in cui il tempo e la maturità sono importanti per noi tutto l'anno: la cantina del nostro castello. Non potrebbe essere più autentico: degusterete tre vini nel luogo in cui sono stati prodotti. In seguito, nel ristorante Weinstall vi attende una merenda francone con specialità di selvaggina del Casteller e classici regionali.
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