L'8 aprile i viticoltori del Weinviertel vengono a Berlino e vi invitano alla Kalkscheune nel cuore della capitale!
Il Weinviertel è la più grande regione vinicola dell'Austria. Il Grüner Veltliner è il vitigno principe ed è noto per il suo caratteristico e popolare "Pfefferl". il 47% della superficie viticola è coltivata con questo vitigno speciale, tipico della regione.
Oltre alla variante classica, il Weinviertel DAC, i viticoltori presenteranno lunedì 8 aprile 2019 a Berlino anche le forti riserve di Weinviertel DAC e altri vini bianchi pregiati e fruttati, dal Welschriesling al robusto Pinot Bianco. E vini rossi sfaccettati e autentici.
Il Weinviertel e i suoi viticoltori possono essere vissuti in tutte le loro sfaccettature in vari modi. Ai tavoli tematici durante gli speed dating, nei seminari specializzati per gli operatori del settore e nelle WineWalks per gli intenditori di vino interessati.
Il programma per i professionisti dalle 14:00
14.00 - 16.30 Tavoli tematici
È il momento dello speed dating ai tavoli tematici. Qui i professionisti possono avere una panoramica rapida e semplice del Weinviertel. Le degustazioni sono incentrate su:
WEINVIERTEL DAC: il vero Grüner Veltliner.
WEINVIERTEL DAC Reserve: la varietà forte, il fulcro dei viticoltori.
Fuori dai sentieri battuti: varietà di vitigni e vini che si distinguono dalla massa.
14.30 ore Seminario specialistico con Mathias Brandweiner, sommelier presso POTS, The Ritz Carlton Berlin
"Weinviertel DAC - sistema di qualità a due livelli con un chiaro profilo di varietà d'uva e stile"
Come si colloca il sistema DAC rispetto al principio di classificazione dei siti VDP? Offriamo un'ora estremamente emozionante, informativa e divertente in 4 voli alla cieca con Weinviertel DAC, Weinviertel DAC Reserve e Riesling VDP. I posti sono limitati, pertanto è necessaria la registrazione.
Per la degustazione serviamo finger food come buffet volante.
Per saperne di più sul Weinviertel e sui suoi viticoltori: www.weinvierteldac.at
Lunedì 8 aprile 2019, ingresso per gli operatori del settore: dalle 14:00, ingresso per gli amanti del vino: dalle 16:30 alle 20:00, Kalkscheune, Johannisstrasse 2, 10117 Berlino
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