I vini della Penisola Iberica

Geograficamente, Portogallo e Spagna condividono una penisola, ma quando si parla di vino sono due mondi diversi. La lunga e storica tradizione vinicola di entrambi i Paesi offre ancora oggi stili di vino in grado di resistere alle tendenze del gusto per decenni. Sherry Madeira I vini tradizionali, come il Rioja o il Porto, sono particolarmente pregiati. La Spagna predilige poche varietà di uve, grandi vigneti e una lunga maturazione dei vini. Il Portogallo, invece, con le sue numerose varietà di uve autoctone, è più che altro un'isola da non perdere tra le nazioni del vino. Vogliamo farvi conoscere regioni note e sconosciute di entrambi i Paesi. Tradizione e modernità si alternano al palato in questa serata e non mancheranno le sorprese.
Degusteremo circa 10 vini diversi e durante la pausa vi verranno offerti acqua da tavola, pane e un gustoso spuntino con formaggio e prosciutto di Serano.