Il corso WSET® Level 1 Award in Wines offre una semplice introduzione al tema del vino.
Vengono insegnate le conoscenze di base sulle fasi principali della coltivazione dell'uva, sui principali tipi e stili di vino e sulle caratteristiche principali.
Durante le sessioni si degusteranno 6 vini e si verrà introdotti dai tutor al WSET Level 1 Systematic Tasting of Wine®.
Il WSET® Level 1 Award in Wines si ottiene dopo aver completato con successo il test di 45 minuti a scelta multipla. Il test sarà superato se avrete risposto correttamente ad almeno il 70% delle 30 domande.
Contenuti:
Fasi della viticoltura
Introduzione alla vinificazione
Condizioni e fasi di produzione
Vini bianchi, rossi e rosati
Tipi, caratteristiche e stili
Vini fermi, spumanti e vini fortificati
Principali varietà di uve
Principi e pratiche: Servire il vino
Interazioni: Cibo e vino
Degustazione sistematica del vino
Questa pagina è stata aggiornata in 23 novembre 2023 11:29.
