Avete già una conoscenza di base del vino o avete completato con successo il corso WSET® Qualification Level 1 - Wines e volete approfondire l'argomento? Allora dovreste frequentare il corso WSET® Qualification Level 2 - Wines.
Questo corso di quattro giorni si concentra sulla viticoltura e sulla vinificazione e sulla loro influenza sui diversi stili e qualità di vino. Inoltre, vengono trattati i più importanti Paesi vinicoli del mondo e si apprendono informazioni interessanti sui vini spumanti, liquorosi e dolci
Contenuti del corso di tre giorni:
- L'influenza dei fattori ambientali, della viticoltura e della vinificazione sullo stile e la qualità di un vino
- Le più importanti varietà di uve da vino bianco e rosso nel mondo
- Le regioni vitivinicole più importanti del mondo
- L'etichettatura
- Vini spumanti, dolci e liquorosi
- Importanti nozioni di base sull'abbinamento vino-cibo
- Conservazione e servizio del vino
- Degustare correttamente utilizzando il sistema di degustazione WSET Livello 2 SAT
Esame:
Questionario con 50 domande a scelta multipla, a cui si deve rispondere senza ulteriori aiuti entro 60 minuti.
L'esame è superato se si risponde correttamente al 55% di tutte le domande.
Questa pagina è stata aggiornata in 20 dicembre 2023 19:39.
