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categoria: Degustazione
Prezzo evento: 79,00 €
Organizzatore: Sauerweins Weingut
Data & ora: 20.01.2024
Location: Römerstraße 2, 54439 Palzem, Deutschland
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La Grande Regione offre una varietà di oltre 100 caseifici di fattoria e di campagna che aspettano solo di essere scoperti! I formaggi regionali della vicina Francia, del Lussemburgo, della Vallonia, della Renania-Palatinato e del Saarland offrono molte prelibatezze casearie sconosciute proprio a portata di mano.

Noi della Sauerweins Weingut e Wolfgang Fusenig, sommelier del formaggio e ingegnere dell'industria lattiero-casearia, vi offriamo l'opportunità di degustare specialità casearie della grande regione compilate in esclusiva, in corrispondenza di una selezione di vini perfettamente abbinati a questi formaggi. Lasciatevi sorprendere dal mondo di sapori che la nostra regione ha da offrire!


Procedura

-Accoglienza alle 13:30 con spumante e finger food di formaggio
-Breve presentazione della grande cultura casearia regionale finora "nascosta"
-Introduzione sensoriale alla degustazione di formaggi e vini
-Degustazione guidata di 8 prelibatezze casearie provenienti da aziende agricole e caseifici di campagna della Grande Regione con i relativi vini della nostra cantina
-Presentazione dettagliata dei singoli vini e formaggi e dei loro produttori
-L'attenzione si concentra su un intrattenimento vario e istruttivo in un'atmosfera piacevole, che coinvolge tutti i sensi

Vi promettiamo un pomeriggio divertente con esperienze culinarie di grande effetto!

Degustazione di formaggi e vini 79 euro a persona
Include un ricevimento a base di champagne con finger food a base di formaggio, 9 formaggi regionali e vini abbinati.

Questa pagina è stata aggiornata in 22 novembre 2023 11:30.

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