Con oltre 400 tipi di formaggio, l'Italia ci offre una selezione diversificata di formaggi italiani. Lasciatevi trasportare al sud e assaggiate otto formaggi italiani prodotti con latte di bufala, pecora e mucca, tra cui pasta filata e formaggi affumicati e due vini italiani da abbinare a ciascun formaggio.
Sperimentate combinazioni classiche e sorprendenti. Scoprite nuovi formaggi e vini e provate quanto possa essere piacevole il giusto abbinamento.
Assaggiamo due vini bianchi e rossi italiani insieme a ciascuno dei formaggi italiani e descriviamo e valutiamo l'abbinamento e l'effetto del sapore del formaggio e del vino l'uno sull'altro.
Elaboreremo le regole per abbinare formaggio e vino in modo piacevole. L'ampia ed emozionante degustazione è completata da interessanti informazioni sul formaggio e sul vino.
Obiettivo del seminario: familiarizzazione con le regole di abbinamento tra formaggio e vino, scoperta delle proprie preferenze e percezioni, serata piacevole.
Destinatari: amanti e interessati al formaggio e al vino, con o senza conoscenze pregresse. Massimo 15 persone
Servizi: Seminario con degustazione di otto tipi di formaggio in abbinamento a due vini ciascuno (7-10 vini diversi), 0,75 litri di acqua minerale a persona, pane, documenti del seminario.
Luogo: relexa hotel Bellevue, 20099 Amburgo
Durata: circa 3,5 ore
Registrazione assolutamente necessaria a www.weinseminar-hamburg.de
Questa pagina è stata aggiornata in 21 novembre 2023 21:00.
