Questo corso si rivolge a tutti coloro che non hanno ancora avuto a che fare con il vino e che desiderano muovere i primi passi verso la conoscenza del vino.
Questo seminario sul vino per principianti affronta la questione di cosa sia effettivamente il vino, di come possa essere classificato, di come venga prodotto e di quali siano i suoi ingredienti.
Il seminario si concentra sull'analisi sensoriale del vino. Cosa si può vedere, annusare e gustare nel vino, come si possono descrivere le proprie impressioni sensoriali e come si può valutare il vino su questa base. Come arrivare ai vini che più vi piacciono con maggiore sicurezza.
Vengono inoltre trattati i temi della temperatura del vino, dei bicchieri, della decantazione, del risciacquo e della conservazione del vino.
Al termine del seminario, i partecipanti saranno in grado di gestire il vino con maggiore sicurezza e autonomia e di comprenderlo meglio.
Obiettivo del seminario: introduzione al mondo del vino, gestione più consapevole e indipendente del vino, introduzione alla degustazione professionale del vino, prime conoscenze di base.
Gruppo target: Principianti con poche o nessuna conoscenza precedente. Massimo 15 persone.
Servizi inclusi: Seminario con degustazione di sei vini, acqua minerale da 0,75 litri, snack, pane e documentazione del seminario.
Durata: circa 2,5 ore
Questa pagina è stata aggiornata in 30 settembre 2021 21:43.
