Seminario sul vino rosso

Da sempre l'uomo è affascinato dai colori, sia in natura che nell'arte, e così il vino rosso ci affascina e spesso esercita un fascino particolare sui nostri palati.
Vi mostreremo e spiegheremo le più importanti varietà di uve rosse e i loro vini: da dove viene il colore, quali sono i metodi utilizzati dal viticoltore per conservarlo, modificarlo ed estrarne i migliori sapori, quali sono le "migliori" varietà rosse e molto altro ancora.
Il nostro relatore è un tecnico della viticoltura e può rispondere a tutte le vostre domande su questo argomento in modo dettagliato - acquisirete una preziosa conoscenza della produzione di vino rosso!
Naturalmente degusteremo vini rossi di tutto il mondo, dal Cabernet Sauvignon allo Shiraz, dal Dornfelder al Pinot Nero. Questo vi permetterà di avere una visione d'insieme e un confronto fondato di queste varietà.
Questo seminario è ideale come seminario avanzato dopo il seminario di base, ma è adatto anche senza alcuna conoscenza precedente.
Durante la serata verranno degustati dieci vini diversi. Durante la pausa saranno offerti acqua da tavola, pane e deliziose specialità di formaggio e salumi.