L'obiettivo dell'esame è quello di comprovare la qualifica di Sommelier Certificato IHK / Sommelière Certificato IHK e quindi in particolare la conoscenza dei vini nazionali e internazionali e di Superalcolici, dei contesti di gestione aziendale e delle attività rilevanti per la vendita in relazione alle offerte di vino nella ristorazione e/o nel commercio di vino.
Requisiti di ammissione
Formazione professionale pertinente con almeno un anno di esperienza lavorativa; formazione professionale conclusa con successo in un'altra professione formativa riconosciuta con almeno due anni di esperienza lavorativa o 5 anni di esperienza lavorativa nel settore della ristorazione, alberghiero o specialistico.
Date
18. Da marzo 2024 al 21 agosto 2024 | 33 giorni di lezione (giorni di frequenza di solito lunedì e martedì) | Esami IHK a settembre e novembre 2024
Tasse
6.500,00 € più 640,00 € di tasse d'esame IHK
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