La Scuola tedesca per enologi e sommelier offre per la prima volta e come partner esclusivo in Germania il programma Champagne Specialist (CIVC). Immergetevi nel mondo dello champagne! Diventate uno "Specialista dello Champagne" certificato e padroneggiate l'arte di consigliare, servire e degustare lo champagne.
Il primo passo è che tutti i partecipanti completino il MOOC online sul sito web del Comité Champagne (https://www.champagne-mooc.com/). Il MOOC è gratuito e liberamente disponibile online per tutti i partecipanti. Il MOOC è disponibile solo in inglese. Per il MOOC è necessario prevedere circa 7 ore di studio autonomo. Dopo aver completato con successo il MOOC, riceverete un certificato che potrete stampare da soli. Questo certificato è un prerequisito per partecipare al corso faccia a faccia di due giorni presso il Centro di formazione gastronomica. Il seminario compatto, sostenuto dal rinomato Comité Champagne, offre un programma di formazione completo che si concentra intensamente su laboratori pratici e degustazioni. Sia che lavoriate già nel settore dei vini e degli alcolici, sia che siate alle prime armi, questa certificazione approfondirà la vostra conoscenza e il vostro amore per lo Champagne.
Volete ottenere una competenza nello Champagne? Il nostro programma di formazione si concentra sull'addestramento dei partecipanti alle competenze fondamentali per consigliare, raccomandare, servire, vendere e acquistare vini di Champagne. Partendo dalle conoscenze approfondite del MOOC sullo Champagne, approfondiamo le vostre competenze con workshop pratici integrati e degustazioni esclusive. Diventate esperti di champagne e aumentate le vostre competenze nella gestione di questo vino pregiato a un nuovo livello.
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