Il corso di un giorno WSET Level 1 Award in Wines è progettato per le persone che lavorano nel commercio del vino su una base casuale o part-time. È anche adatto agli appassionati di vino più ambiziosi
Il corso copre tipi di vino tradizionali e internazionali, così come i più importanti vitigni e regioni di coltivazione. Imparerai a degustare e descrivere i vini in modo professionale. Poiché la maggior parte dei colloqui di vendita inizia con il tema del cibo e del vino, l'armonia del vino e del cibo viene praticata con esempi pratici.
Alla fine del corso c'è un test scritto; è il prerequisito per il certificato originale di Londra.
Il corso può essere utilizzato come seminario interno per la formazione del personale. È previsto un tempo sufficiente per argomenti specifici dell'azienda come la presentazione del prodotto, l'approccio al cliente, il servizio, ecc. I campioni di vino provengono, naturalmente, dalla cantina dell'azienda. I campioni di vino sono naturalmente della gamma propria dell'azienda.
Nel caso di un corso aperto, i partecipanti portano con sé opuscoli e listini della loro azienda, che vengono incorporati alla giornata.
Argomenti:
Tipi di vino a livello internazionale
Varietà di uva e regioni di coltivazione
Degustare e descrivere il vino
Trattare il vino nel commercio
Vino e cibo
Questa pagina è stata aggiornata in 10 settembre 2019 13:21.
